Weizen wird in Deutschland zu 90% als Winterweizen angebaut. Im Frühsommer sind die Winterweizenfelder an ihrer fast blau-grünen Farbe
zu erkennen.
Eigenschaften
Weizen lässt sich von anderen Getreidesorten gut unterscheiden, da die Ähren des Weizens zumeist grannenfrei sind.
Aussaat:
ab September
Reihenabstand:
12 - 18cm
Wurzeltiefe:
bis 150cm
Reifung:
Hochsommer
Ausbildung von Bewuchsmerkmalen
Wie auch die anderen Getreidesorten ist Winterweizen für die Luftbildarchäologie ein unverzichtbares Hilfsmittel. Bereits im Wachstum (April/Mai)
können unter Umständen schon Bewuchsmerkmale in Wuchshöhe und Verfärbung sichtbar werden. In der Reifezeit sind die Farbunterschiede zwischen noch
grüner Pflanze und bereits gereifter, gelber Pflanze nicht so ausgeprägt wie bei der Wintergerste.